Что можно и что нельзя делать на Старый Новый год. Приметы и гадание на Старый Новый год. Как встречать Старый Новый год: традиции, приметы, обряды Можно ли работать в старый новый год
После того, как привычный Новый год отгремел, а улицы вновь заполнились людьми, не спешите прощаться с праздничным настроением, впереди ждет еще один важный зимний праздник — Старый Новый год. Отмечается эта дата в ночь с 13 на 14 января. И, как любой праздник, прижившийся у славян, Старый Новый год хранит в себе массу традиций.
В Беларуси и Украине этот праздник известен как "Щедрый вечер", а в России — "Овсень". По старому летоисчислению этот день приходился на 1 января и назывался Васильевым днем, так как был днем памяти Василия Великого, а канун поминального дня, соответственно, 31 декабря — Васильевым вечером.
Почему называется Старый Новый год
Никакого особенного смысла в названии этого праздника не существует. Так называется этот день лишь потому, что по юлианскому календарю Новый год выпадал с 13 на 14 января. Сегодня мы пользуемся григорианским календарем, который был введен в 1918 году, потому праздник и зовется "Старый" Новый год.
Кроме того, по календарной традиции Рождество должно предшествовать Новому году.
Где отмечают Старый Новый год
Ранее Старый Новый год отмечали во всех странах Советского Союза. Сегодня этот праздник существует в Беларуси, России, Украине, Армении, Грузии, Молдове, Казахстане и Кыргызстане, а также в Узбекистане и Азербайджане.
Такая традиция сохранилась и на территории Швейцарии, Черногории, Македонии и Сербии. В последней, например, этот праздник называется Сербский Новый год. В ночь с 13 на 14 января на площади в Белграде традиционно дают салют.
В Японии Старый Новый год называется "риссюн" — начало весны, отмечается он не в середине зимы, а 4 февраля.
Правила праздника
К этому празднику покупали и хорошую красивую одежду. Вечер 13 января назывался "щедрым", а потому и стол накрывали соответствующий. Люди верили, каким будет стол, таким будет и год. Утром женщинами необходимо было приготовить кашу, сделанную из цельных зерен пшеницы. Кашу заправляли салом или мясом. Либо подавали с вареньем или медом. Также хозяйки пекли пироги, блины или вареники.
Так как святой Василий считался покровителем свиноводов, то и главным блюдом на праздничном столе были блюда из свинины.
Вечером народ отправлялся по соседям, чтобы встретить Старый Новый год в мире. Считалось особенно важным, чтобы первым дом пришел "нужный" человек, а таким был молодой человек из многодетной уважаемой семьи, у которой большое хозяйство. Утром молодежь прыгала через горящие снопы сена, чтобы прогнать нечисть.
В некоторых селениях на праздник ходили колядовщики. Исполнителей колядных песен традиционно одаривали угощениями.
© Sputnik / Виктор Толочко
Старинный белорусский народный обряд "Колядные цари"
Традиционные приметы на Старый Новый год
Приметы этого праздника были связаны как с погодой, так и новогодним столом. Например, если приготовленная праздничная каша получалась пышной, красивой и вкусной, значит, ждать надо хорошего года. Если же горшок в печи трескался либо каша выходила невкусная — надо ждать плохо года.
Также считалось, если в ночь ветер будет дуть с юга, то будущий год будет благополучным и теплым, если же с запада — ждать надо изобилия молока, а также рыбы, ну а если с востока, то в году будет хороший урожай фруктов.
О ночи народ говорил: "Васильева ночь звездна — к урожаю ягод". Чтобы в целом урожай точно удался, утром стряхивали с плодовых деревьев. Если же погода морозная, но сухая утром, то грибов в будущем году много ждать не стоит.
Приметы на Старый Новый год - 2018
Те, кто родится 14 января 2018 года, для удачи и богатства должны носить яшмовый камень. Также до вечера 13 января необходимо убрать из дома праздничную елку и раздать все долги, чтобы не быть должным весь 2018-й год. И, конечно, необходимо помириться со всем, с кем были в ссоре, и простить всех, на кого держали обиду.
Что должно быть на столе на Старый Новый год
Согласно старинным традициям, на столе в Васильев вечер должна была быть щедрая кутья или сочиво. Халвы, орехов, меда и изюма не жалели: чем щедрее будет блюдо, тем насыщеннее и богаче новый год.
Кроме того, на столе обязательно был поросенок, петух или заяц. Все три мяса несли в себе разный смысл: свинина сулила богатство, блюда из петуха — свободу, а зайчатина — успех во всех делах.
Немаловажным являлось и то, что входило в начинку праздничных пирогов и, что самое главное, вареников на Старый Новый год. Например, грибы в начинке — к долгой и счастливой жизни, мясо — к благополучию, рис — к благосостоянию, капуста — к деньгам, а укроп — к крепкому здоровью.
Что нельзя делать в День святого Василия
За неделю до Старого Нового года нельзя было наряжаться в новую одежду, это можно сделать лишь в сам праздник. В этот день нельзя говорить поздравления с отрицательной частицей "не" — это может спугнуть желание и удачу. Также нельзя встречать этот праздник исключительно в женской компании — так можно навлечь несчастливый год.
На праздничном столе не должно быть раков и других существ, которые пятятся назад, так как можно в Новый год перенести былые проблемы. Также в этот строго запрещено убирать, потому что можно вынести удачу и счастье из дома.
Гадания на Старый Новый год
Девушки в ночь с 13 на 14 января гадали на разных предметах. Васильев вечер считали самым удачным для предсказаний. Люди верили, что все нагаданное и загаданное в это время, сбывается. Однако православная церковь не одобряет гадания.
Традиция праздновать старый Новый год у славян зародилась еще в 1918 году, когда Советская Россия была вынуждена перейти на жизнь по григорианскому летоисчислению, чтобы устранить пугающую разницу во времени между Европой и Россией. Впоследствии юлианский календарь упразднили, но православная церковь не подчинилась приказу советской власти и продолжила встречать праздник в старом режиме, но теперь уже 14 января. То есть старый Новый год - это Новый год, который люди продолжают отмечать по старому стилю.
(Всего 6 фото)
С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов Василия Святого. В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто величали как «Щедрый вечер» или «Овсень».
С утра хозяйки угощали всю семью пшеничной кашей, которую щедро заправляли мясом или медом. В народе ходила примета: чем вкуснее каша, тем лучше выдастся наступающий год. А вот если блюдо не удалось, то и семью будут преследовать неудачи. Потом с обеда и до вечера женщины пекли блины, лепили вареники с разными начинками и запекали поросят. Мужчины помогали им по хозяйству, а дети ходили колядовать.
Обряд «овсеньканья» сопровождался переодеванием в национальные костюмы и хождением от дома к дому с песнями, которые должны были привлекать к селу удачу и достаток. Хозяева, которые пускали к себе на порог колядовать, обязательно угощали детей чем-то вкусненьким. К вечеру накрывали щедрый стол, чтобы задобрить наступающий год, а ночью всей семьей отправлялись навещать соседей, чтобы привлечь в отношения мир и благодать.
На утро 14 января молодые люди выходили на улицы и разжигали костры, чтобы спалить «дидух» и перепрыгнуть новогодний огонь в знак очищения. В эту ночь верили: чем больше звезд будет на небе, тем больший уродит урожай.
Чтобы праздничный стол соответствовал канонам старославянских традиций, важно в праздник старого Нового года подать к столу кутью, которая готовится из гречихи и ячменя (на сегодня используется очищенный рис) с добавлением самых разных сухофруктов, орехов, винограда и меда. Чем богаче начинка, тем лучше. Все дело в том, что каждый продукт несет сакральное значение: орехи символизируют здоровье, изюм - долголетие, зерно - начало новой жизни, мед - хорошие новости, мак - достаток.
Кстати, наши предки с особым вниманием относились и к обрядам, связанным с предсказанием судьбы. Главной традицией в каждой семье было поедание особенных вареников с сюрпризом. В их начинке прятали самые разные предметы - от лаврового листка до монетки. Попался вареник с вишней? К искушению. С капустой? К деньгам. Кольцо говорило о скорой свадьбе, нитка предупреждала о дальней дороге, пуговица - к обновке, перец и соль - к огорчениям.
Не только гуляньем за праздничным столом занимались крестьяне. Все, от мала до велика, с особым благоговением ждали наступления темноты, чтобы заняться гаданиями. Люди верили, что ночь с 13-го на 14-е является магической, именно в этот период на землю спускаются темные и светлые силы, которые обладают знанием.
Популярные гадания в старый Новый год
Гадание «Подставь ухо»
Если вы хотите узнать, какой год ждет впереди, то нужно просто послушать чужой разговор. Задайте про себя вопрос и прислушайтесь, что говорят люди вокруг: смеются - все будет хорошо, плачут или ругаются - значит, и вас ждет нелегкая, а если пьют - держитесь подальше от соблазнов.
Гадание «Пророческая строка»
В старину девушки особенно любили гадать на книгах. Они готовили в уме вопросы, а затем называли номер страницы и строку. Ответ и служил пророчеством.
Гадание «Зеленый росток»
Чтобы узнать, кто первой выйдет замуж, незамужние девушки выбирали себе по луковице и ставили корешком в воду. У кого раньше пускался росток, та и выйдет первой замуж.
Гадание «Незнакомец»
Чтобы узнать имя суженого, незамужние девушки нередко сразу после полуночи выбегали из дому искать первого встречного мужского пола. Существовало поверье: какое имя назовет незнакомец, такое и будет носить будущий муж.
Гадание «Мешок с сюрпризом»
В доме заранее готовился мешок с самыми разными мелкими предметами - камешками, крупой, платочками. Туда же пряталась корка хлеба, кольцо и крючок. Не глядя внутрь, нужно было достать из мешка первую попавшуюся вещь. Если девушка вытягивала хлебец - жить ей в богатстве, крючок - ждать неприятностей или тяжелой судьбы, а колечко - к счастливому браку.
Прощенье, попросите его также и у соседей.
Гулянье в эту ночь должно быть долгим и веселым. Катайтесь с горок, танцуйте, громко пойте, много ешьте, водите хороводы, поздравляйте каждого встретившегося на вашем пути. Можете устроить всевозможные веселые конкурсы, в общем, веселитесь на всю катушку, этот день создан для веселья.
Можно провести различные гадания, это тоже приветствуется.
Веселясь и гуляя, не забывайте, что по новому стилю 13 и 14 января выходными днями не считаются, и утром придется пойти на работу.
Видео по теме
Старый Новый год отмечается с 13 на 14 января. Он завершает праздничный марафон, стартовавший в ночь на 31 декабря. Специальных выходных в этот день не предусмотрено, но во многих семьях его отмечают также весело, как Новый год и Рождество.
Инструкция
В некоторых регионах до сих пор сохранилась традиция на старый Новый год одеваться в маскарадные костюмы и ходить колядовать по соседям. В Мордовии этот праздник даже имеет свое название Усеньки. Молодежь наряжается в яркие платки и старинные картузы, на улицах водят хороводы, поют песни. Почему бы не перенять эту традицию и не адаптировать ее для городских условий? Собирайте родных и знакомых, выдумывайте забавные наряды и отправляйтесь во двор. Украшайте деревья мишурой и гирляндами, играйте в снежки, лепите снеговиков. Этот способ времяпрепровождения хорош тем, что принять участие в забавах могут как дети, так и взрослые. Совместные игры сплачивают семью, к тому же будет возможность подружиться, наконец, с соседями.
Если шумные праздники надоели, проведи старый Новый год дома. Приготовьте вкусный ужин, охладите шампанское. Посидите с близкими за изящно сервированным столом. Посмотрите семейные фотоальбомы. Обсудите планы на ближайший год. Спланируйте отпуска, поездки к знакомым и родственникам. Продумайте возможность покупки новой бытовой техники, автомобиля, загородного дома. Такие вечера в помогают структурировать задуманное и выбрать наиболее действенные способы осуществления всех планов.
Если семьей обзавестись вы еще не успели, посвятите этот вечер общению с друзьями. Устройте дома гавайскую вечеринку. Пусть за окном метель и холод, в комнатах будут цветы и яркие коктейли. Окунитесь ненадолго в теплое лето. Развесьте на стенах фотографии с берегов Карибского моря. Приготовьте морепродукты, легкие овощные салаты и рис. Мешайте ликеры с шипучей содовой. Включите зажигательную латиноамериканскую музыку. Скачайте в интернете видеокурс и научитесь танцевать ломбаду. Гостям точно не захочется покидать такой солнечный, летний дом.
Видео по теме
Старый Новый год становится любимым праздником молодежи и старшего поколения. Закончилась суета и хлопоты, можно собраться за дружным столом с близкими людьми. Старый Новый год – спокойный домашний праздник, но у него свои особенности и традиции.
Вам понадобится
- - сытное угощение;
- - качественные напитки;
- - открытки.
Инструкция
В Старый Новый год приятно снова увидеть друзей, обрадовать детей подарками и продлить очарование прошедшей сказочной ночи. Отметьте его как в времена. Подготовьте обильное угощение и качественные напитки. Считается, что множество блюд на новогоднем столе обещает такое же гастрономическое изобилие весь год.
Непременно на Старый Новый год сварите студень и приготовьте мясные холодные блюда: буженину, заливное из языка, ассорти из колбасных изделий. Испеките румяные пироги с разными начинками, сладкие булочки и ватрушки с творогом. Такая красота займет особое место на столе. Приготовьте сытное горячее блюдо. Доброй приметой считается наличие за столом четного количества гостей. Если этого не случилось, просто поставьте лишний столовый прибор. Сварите праздничную кутью и испеките немного блинов - эти блюда являются символом благополучия. Слепите вареники с сюрпризом. Вместе с спрячьте в некоторые вареники монетку, горошину перца или пуговку. Скажите о вашей шутке гостям, чтобы они ели с осторожностью. А как забавно и весело наблюдать за такой трапезой!
Поздравьте со Старым Новым годом соседей. Никто не обидится, если миролюбивая компания постучится в их двери и пожелает удачи здоровья и благополучия в новом году. Соседи, в свою очередь, одарят ее угощениями за добрые слова. Поручите эту приятную миссию молодым людям. Они с удовольствием примут в этом участие. Отметьте именины гостей. Если 14 января за столом есть именинники, обязательно упомяните об этом и вручите на память открытку. Каждое имя имеет свое значение и неплохо написать об этом в поздравлении.
Обратите внимание
Не ссорьтесь за праздничным столом. Не забудьте попросить прощения у всех, кого невзначай обидели.
Полезный совет
Именинниками 14 января считаются: Иван, Василий, Александр, Вячеслав, Григорий, Михаил, Николай, Петр, Богдан, Трофим, Федот.
Связанная статья
Источники:
- как отметить новый год 2015
Празднование старого Нового года в России началось с введением нового летоисчисления. Возможностью отметить новогодний праздник еще раз пользуются многие – можно поздравить тех, с кем не удалось встретиться 31 декабря в силу разных причин.
Инструкция
Накройте праздничный стол. Посиделки с друзьями и родственниками, общение и традиционные вареники с сюрпризом – таков привычный сценарий отмечания Нового года по старому календарю. Вареники с начинкой, предсказывающей будущее, лепят всей семьей в канун праздника – вместо привычного творога и картошки в тесто прячут символичные предметы и продукты. Так, например, если кому-то попадется монетка, то счастливчика ждут финансовые успехи, пуговицы предвещают обновки, фасоль – скорое материнство и т.д. Выбор блюд для праздничного стола варениками или пирогами не ограничивается, поэтому вы можете приготовить все, что захотите.
Канун праздника – самое время для гаданий. Считается, что результаты гаданий под старый Новый год правдивы и достоверны – девушки прячут под подушки гребешки или прутики из веника, кидают сапожок за ворота, приглашают суженого «на блины» и совершают прочие действия с целью выяснить перспективы на скорое замужество. Погадать можно и мужчинам (удача в бизнесе, например), а дети обрадуются любым таинственным ритуалам. Приготовьте реквизит заранее, выберите удобное время и предложите гостям повеселиться.
Водите хороводы и пойте песни. Воспользуйтесь последней возможностью покружиться вокруг наряженной елки – обычно после празднования Нового года по старому стилю украшения снимают, а елку выносят. Если вы знаете простые хороводные песни, то покажите гостям, как можно разнообразить традиционные танцы. Застольные песни под караоке или хоровое пение создадут уютную и теплую атмосферу, ведь задушевные тексты и русские мелодии расслабляют и умиротворяют. Молодежь и дети с радостью отправятся на улицу петь колядки и собирать сладости – еще одна зимняя забава, которая вызывает массу положительных эмоций. Нарядитесь поинтереснее (вывернутый тулуп, яркий платок, мишура), раскрасьте лицо, захватите большой мешок для подарков и отправляйтесь по соседям. После завершения засевания всю «добычу» нужно высыпать из мешка на праздничный стол и съесть.
Отправляйтесь в ночной клуб. Увеселительные заведения в этот вечер предлагают множество развлекательных программ, устраивают костюмированные вечеринки, поэтому это хороший повод отметить окончание новогодних праздников, совместив последний из них с карнавалом.
Видео по теме
Попробуйте объяснить иностранцу, что такое Старый Новый год. Скорее всего он не поймёт, для чего после введения нового календаря сохранили традицию встречать Новый Год по старому календарю второй раз. Но, тем не менее, в России эта странная традиция прижилась. И многие, пусть не с таким размахом, как основной Новый Год, но всё-таки отмечают этот праздник. А как его отмечать? Вот несколько идей.
Инструкция
Старый Новый год - последний в серии новогодних праздников и встретить его нужно достойно - накрыть небольшой, но приятный праздничный стол. Обязательно запастись бутылочкой шампанского и мандаринами.
Пусть этот праздник станет ещё одной возможностью встретить Наступающий Год и повеселится. Обновите новогоднюю ёлку - добавьте игрушки-символы наступившего Года. Добавьте в праздничное оформление комнаты что-нибудь новенькое.
Собравшись с друзьями для встречи Старого Нового Года, можно обсудить подробности встречи Нового Года 31 декабря, посмотреть праздничные фотографии и видео, вспомнить особенно забавные моменты и посмеяться над ними ещё раз.
Тематическая вечеринка "Детский Утренник" - пусть все гости придут на встречу Старого Нового Года в детских новогодних костюмах - зайчиков, снежинок, медвежат. Пусть все рассказывают детские стишки Деду Морозу, убегают от Злой Метели, водят хороводы вокруг ёлочки. Иногда полезно снова окунуться в детство, почувствовать себя детьми. Вечер будет просто бесподобным. Не забудьте снять это действо на видео - будет над чем посмеяться при следующей встрече.
Хорошая идея - посмотреть всем вместе любимый новогодний фильм, в темноте, при свете ёлочки и свечей. Во время просмотра можно пить что-нибудь приятное - шампанское с шоколадом или глинтвейн.
При творческом подходе к организации вечеринки, встреча Старого Нового Года может получится даже более интересной, чем основной праздник. Всем приятного праздничного вечера.
Старый Новый год - уникальный по своей сути праздник, который принесла жителям России Октябрьская революция. Это возможность продлить новогоднюю феерию, которая повторится вновь только через год. По статистике старый Новый год считают праздником и отмечают 60% населения России и бывших советских республик.
Древние традиции встречи Нового года
Меж тем людям, которые хотят не просто выпить и закусить, продлив удовольствие от новогодних каникулов, стоит знать, как отмечали Новый год предки, а что-то, возможно, воплотить уже в этом году.
Давным-давно существовала традиция готовить на Новый год вареники с сюрпризом. В последний день старого года хозяйки лепили вареники, в которые клали «сюрпризы». Таким образом гости дома могли обнаружить конфетку, монетку или что-то подобное. Если вы решите так же удивить своих гостей во время празднования старого Нового года, то позаботьтесь, чтобы «сюрпризы» не нанесли вред их здоровью. Кроме того, к традиции с варениками примыкает еще одна: выпечка праздничного пирога. При его изготовлении хозяйка кладет зубчик чеснока в тесто. Кому он попадется, для того год окажется особо успешным.
В настоящее время пищевая промышленность выпускает такие вареники, называя их гадальными, потому что в качестве начинки может быть доброе пожелание. Не забывайте, что старый Новый год приходится на время Святок, а в эти дни издревле было принято гадать.
Колядование – древнерусская традиция. Чаще принято колядовать на Рождество, однако эта же традиция прижилась и на староновогоднее празднование.
Праздник старого Нового года – это возможность еще раз повеселиться, только уже без обычной новогодней суеты. А если отнестись к празднику творчески, то можно создать себе и друзьям праздничную атмосферу.
Совет 7: Как удивить гостей на Старый Новый год: рецепт «Щедрой» кутьи
С вечера 13 января на утро 14-го празднуют Старый Новый год, который также называется Щедрым вечером. Состав меню для праздничного стола должен быть по-настоящему богатым и сытным. А Щедрым его назвали потому, что приготовленную в этот день кутью, в отличие от «Рождественской», можно заправлять щедро: сливочным маслом, сливками или молоком.
Немного истории
В канун Старого Нового года принято готовить так называемую «Щедрую» кутью. Эта обрядовая каша, которая в языческие времена была поминальным блюдом славян, а после принятия христианства превратилась в непременный атрибут святочных праздников. Кроме «Щедрой» кутьи, существуют также «Голодная» и «Рождественская». Основа кутьи – крупа (пшено или рис).
Самое важное место в праздничной трапезе на Старый Новый год отдается кутье. Она должна содержать множество ингредиентов. На этот праздник рисовую кашу принято варить на молоке, чтобы она получалась более щедрой. Также в неё добавляют фрукты, мёд, сухофрукты, коньяк. При всей своей простоте это блюдо очень вкусное! Оно внесёт нотку древней русской традиции в ваш праздничный ужин.
Ингредиенты
Основные ингредиенты кутьи имеют символическое значение. Так, зерно символизирует воскресшую жизнь, мед – здоровье и благополучный быт, мак и орехи – достаток в семье и плодородие. А чем вкуснее кутью вы приготовите, тем выше достаток будет в вашей семье.
- Рис круглый – 200 грамм;
- мак – 50 грамм;
- сухофрукты – 200 грамм;
- орехи разные – 150 грамм;
- мандарины – 2 штуки;
- ананас консервированный – 2 кружочка
- сахарный песок – 1 ст.л.
Приготовление
- Отварить рис.
- Отварить мак на медленном огне в пропорции с водой 1:1 (вода должна должна почти выкипеть).
- Залить сухофрукты (инжир, финики, курага, бананы, киви, черешни, цукаты и т.д.) кипятком.
- Растолочь орехи (фундук, миндаль и грецкие) на довольно крупные куски.
- Дольки мандарина порезать на кусочки + кусочки ананаса консервированного.
- Отваренный мак смешать с водой, в которой были замочены сухофрукты, добавляем сахар и пропускаем через мясорубку или комбайн. Смешиваем все ингредиенты с рисом.
Кутью обязательно должны кушать все члены семьи, чтобы не болели.
Старый Новый год традиционно празднуют в ночь с 13 января на 14. Возникла эта традиция в 1918 г. после выхода указа В.И. Ленина о переходе на григорианский календарь. Празднуют его на всем постсоветском пространстве. Также в этот день православные христиане отмечают Обрезание Господне и день Василия Великого.
Народные приметы и традиции
Отмечать его нужно «на широкую ногу», не скупясь. Хорошо, если к вам придут гости – их обязательно следует встречать со всей щедростью. Так вы сможете привлечь в свой дом счастье и достаток.
Изначально было запрещено праздновать Васильев день в сугубо компании женщин. Люди были уверены, что это принесет беду в дом.
Накануне Старого Нового года нельзя употреблять плохие слова и впадать в гнев, иначе весь следующий год пройдет в негативе.
14 января запрещено проводить уборку, а также брать или отдавать в долг денежные средства, иначе удача и финансовый достаток отвернутся от вас.
- Если ветер подул с юга, то следует готовиться к жаркому, но не сильно засушливому лету.
- Ясное небо, на котором много звезд, обещает ягодный урожай.
- Иней на ветвях деревьев предвещает сбор большого количества меда.
- Чтобы яблоня в предстоящем году хорошо плодоносила, следует выйти в 12 ч. ночи в сад и стряхнуть снег с яблоневых веток. Если снега нет, то можно просто отряхнуть ветки.
На Васильев день на столе всегда стояла кутья. В нее добавляли орехи, сушеные фрукты и мед. Всенепременными были мясные блюда. Считалось, что кушанья из свинины принесут в дом богатство. Куриное мясо (в особенности петуха) придаст семье независимость. Крольчатина обязательно принесет успех во всех начинаниях.
На Васильев день молодые девушки всегда гадали. В ночь с 13 на 14 января можно узнать не только время замужества, но даже увидеть суженого во сне. Считается, что самое заветное желание, загаданное в эту ночь, обязательно сбудется в течение года. И хотя церковь не приветствует подобные магические действия, молодое поколение не отказывается от желания узнать свою судьбу.
Главной потехой в этот день были колядки. Парни и девушки наряжались в разные веселые костюмы, ходили по дворам, пели колядки, тем самым зазывая в дом к хозяевам благополучие, и собирали угощения. Приметы говорят, что если ряженым дать сладости, то это обещает процветание и счастье. А вот тех, кто пожадничал, ждет год неудач и денежных потерь.
Новый год – любимый праздник многих людей, но в России есть возможность повторить его ровно через 14 дней. Традиции празднования Старого Нового года стали складываться в начале прошлого века при смене календаря. Не все из них, увы, дошли до наших дней, хотя могут существенно разнообразить привычные праздники.
Из этой статьи вы узнаете:
История праздника или как все начиналось
Если бы Россия в 1918 году не приняла решение о переходе на григорианский календарь исчисления времени, Старый Новый год бы не появился. Пока он приходится в ночь на 14 января. Но со временем дата будет переноситься.
Церковные торжества проходили в те же дни, что и раньше. В результате многое перемешалось, приходилось постоянно напоминать, какие обычаи должны выполниться в конкретную дату.
С 13 на 14 января стали отмечать новогодний праздник, мотивируясь переносом дат. Но одновременно наложились две важные церковные даты: день памяти Мелании и почитание святого Василия Великого. В православных семьях стали эту ночь называть еще встречей Меланки с Василием.
Празднуют ли старый Новый год в других странах?
Кроме стран, входивших ранее в состав СССР, Старый Новый год отмечают жители:
- Алжира;
- Туниса;
- Греции;
- Румынии;
- Сербии;
- Черногории;
- Швейцарии;
- Марокко.
Есть свои особенности по поводу того, как должно проходить торжество.
В Греции в Старый Новый год запрещается повышать голос и ссориться. Плохо, если разобьется посуда, поэтому все стараются аккуратно с ней обходиться. Если пригласили на торжество, нужно взять с собой камень. Он символизирует богатство, которое желают обрести хозяевам в будущем году.
В Румынии на столе обязательно должны быть пироги. Но с интересной начинкой в виде монет, горького перца, чеснока или колец.
В Швейцарии этот праздник приурочен к почитанию святого Сильвестра. Жители облачаются в смешные маскарадные костюмы, напоминающие ботанические сады или дома, называя себя Сильвестр-клаусами.
В Черногории обязательно готовят попареницу – национальное блюдо из кукурузного теста.
Русские обычаи во многом перекликаются с украинскими или белорусскими, а потому считаются общими.
Традиции и обычаи празднования на Руси
Несмотря на то что 1 января стол был насыщенным, Старый Новый год для желудка становился еще большим испытанием. Непременными атрибутами этого праздника на Руси являлись:
- запекание 2–3-недельного поросенка;
- щедрая кутья, подчеркивающая окончание поста;
- вареники с сюрпризами;
- блины и пироги, которыми благодарили и тех, кто приходил колядовать.
Лепить вареники было принято всей семьей. Как и в Румынии, в них прятали различные сюрпризы. Это символизировало гадания на то, что ждет в будущем году.
Очень ярким украшением праздника были .И колядовать ходили только до полуночи, пока не разгулялись нечистые силы. 13 января молодые девицы и парни прятались под масками, а одного из парней наряжали в женские одежды как символ Меланки.
Какие традиции еще были характерны для этого времени? Кутью для новогоднего застолья начинали варить с утра. Если случались неприятные приметы, ее было нужно прямо с горшком выкидывать в прорубь.
Интересной традицией этой ночи было сжигание «Дидухи» (деда). Для этого:
- заранее готовили сноп соломы;
- в Старый Новый год после окончания колядок выходили на перекресток;
- поджигали сноп;
- когда основное пламя уменьшалось, начинали прыгать через костер, прощаясь с нечистой силой.
Все это сопровождалось песнями, танцами, и другими игрищами.
Есть еще одна красивая традиция, связанная с бытом крестьян. Утром с пожеланиями счастья, здоровья и богатства ходили по домам родных и друзей «посевать» зерно. Неизвестно откуда пошел обычай, но у него есть свои правила:
- посевают только лица мужского пола, т. к. считалось, что девушки счастье принести не могут;
- первыми посещались дома крестных родителей;
- зерна тщательно собирались и хранились до весны, чтобы их смешать с яровыми.
Варилась также особая каша. Крупу для нее насыпала самая старая женщина семьи. Воду из колодца должен был принести самый взрослый мужчина дома. Крупа из амбара доставалась в два часа ночи. Притрагиваться к ней было нельзя, чтобы не изменить свое будущее. Пока не истопиться печь ингредиенты оставляли без внимания. Потом когда готовили кашу, вокруг садились все члены семьи. Женщина размешивала ее, приговаривая особые слова. Затем помещали кашу в печь и ждали результата:
- если каша выходила из горшка, это сулило беду всему дому, поэтому никто ее не ел;
- при лопании горшка поступали аналогично, т. к. это было к болезням;
- много пенки сверху предвещало пустые хлопоты;
- наваристая вкусная каша означала урожай и счастье всем домочадцам.
За стол садились поздно вечером всей семьей, и этот ужин нельзя было пропустить.
В это время продолжались Святки, поэтому использовались и . Принято было гадать на суженого, на нитях на скорую свадьбу, исполнение желания, появление ребенка и др. Традиции могли отличаться в зависимости от места проживания, а также от почитания святых. У некоторых деревень были свои святые, которым дополнительно уделяли внимание, когда шел Новый год.
Современный Старый Новый год
Сейчас праздновать принято так же, как в новогоднюю ночь. Считается, в Старый Новый год нужно успеть то, что не получилось осуществить 1 января. Например:
- загадать желание, предварительно написав его на салфетке, которую сжигают и бросают в шампанское;
- посмотреть концерты и письма, которые еще не успели посмотреть;
- отправить поздравления на Старый Новый год родным и близким с повторным пожеланиями добра и здоровья;
- положить подарки, о которых ранее забыли под новогоднюю елочку, после чего ее можно убрать.
В южных регионах сохранился обычай готовить свинью или блюда из свинины, чтобы Новый год стал богатым на добрые вести. В некоторых деревнях проводятся колядки, но их истинное значение чаще утрачено.
Приметы на 13 и 14 января
Внимательно относились к , среди которых особенно выделились следующие:
- первой 14 января в дом вошла девушка – к беде;
- Меланка была теплой, то лето будет хорошим;
- иней на деревьях означал урожайный год;
- запрещалось на Василия считать мелкие деньги, чтобы не лить слезы. Также не давали и не брали в долг;
если ночью была пурга или метель, считалось, что год будет беспокойным; - услышать утром необычный звон было вестью о возможном пополнении.
Обязательно задабривали домашний скот, чтобы Новый год для них был спокойным и плодовитым.
Если хотя бы некоторые элементы и традиции празднования вернуть в современную реальность, можно улучшить еще больше новогоднее настроение и сделать торжество незабываемым.
