1200 калорий меню на месяц попроще. Правильное питание: меню на неделю (1200 ккал). Особенности, рекомендации и отзывы. Питание по часам

Цифра «1200» выбрана неслучайно: именно при такой норме организм расходует жировой запас, от чего вес уменьшается. При этом вы будете чувствовать себя отлично, прилив энергии будет регулярным, нормализуется сон, повышается настроение. Однако прежде чем решиться и сесть на низкокалорийную диету, изучите ряд ее особенностей. Если ими пренебречь, эффекта не будет, а вместо похудения, наоборот, килограммы задержатся.

Разрешенные и запрещенные продукты

Главный аспект питания – здоровая полезная пища. Необязательно, чтобы она была низкокалорийной, например, в гречневой крупе 335 калорий, однако диетологи рекомендуют включать ее в ежедневный рацион, поскольку каша – источник энергии, поставщик минералов и витаминов. Помимо гречневой крупы в питании должны быть другие крупы (овсянка, перловка, рисовая). Полный список необходимых продуктов представлен ниже:

• диетическое постное мясо (курица, индейка, телятина);
• морепродукты и рыба (мидии, кальмары, горбуша, креветки, скумбрия, треска);
• куриные яйца;
• масла (растительное, сливочное, оливковое, льняное);
• цельнозерновой хлеб;
• овощи, по возможности свежие, но можно вареные;
• фрукты, преимущественно несладкие;
• свежие и замороженные ягоды.

Есть также список продуктов, находящихся под запретом. Это:

• сладости, конфеты, шоколад;
• сладкие фрукты (арбуз, дыня, виноград, бананы в большом количестве);
• жирное мясо, сало, грудинка;
• фастфуд;
• изделия из дрожжевого сдобного теста;
• макароны;
• майонез, любые другие соусы;
• жирная молочная продукция.

Внимание!

Чтобы было легче сориентироваться, что можно есть, а что нельзя, всегда оценивайте гликемический индекс продукта. Чем он будет меньше, тем лучше. Пища с низким ГИ хорошо усваивается и при этом не откладывается на боках.

Способы приготовления пищи можно выбирать разные. Запекание в собственном соку, обжаривание, но только без добавления масла, варка на пару или приготовление в мультиварке, к примеру диетические фрикадельки ,– любой из этих методов приемлем, поэтому экспериментируйте. Главное условие – не жарьте с добавлением масла. Это прибавляет калорийность блюду, а также негативно воздействует на здоровье – в результате создается лишняя нагрузка на печень и поджелудочную железу. Овощи ешьте в свежем виде: так вы получите больше витаминов.

Количество приемов еды

Еще один немаловажный аспект – количество приемов пищи. Диетологи говорят, что ежедневно должно быть не менее 5 приемов: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник, ужин. Иногда добавляют 6 пункт – паужин, но для достижения максимального результата в потере веса его исключают. Между приемами пищи должен быть перерыв не менее 2,5-3 часов, чтобы предыдущая еда уже успела перевариться в желудке. Порции должны быть равными. Самый поздний ужин приходится на 7-8 вечера, за 4 часа до сна. Если поесть на ночь, то калории не успеют переработаться в энергию, а вы не выспитесь, поскольку желудок будет работать всю ночь.

Противопоказания

Если вы чувствуете себя отлично, не болеете хроническими болезнями, ведете активный образ жизни, то худеть можете начинать хоть сегодня. Другое дело, когда есть проблемы со здоровьем:

• сахарный диабет;
• заболевания ЖКТ;
• болезни щитовидной железы;
• онкология;
• панкреатит;
• болезни ССС.

От низкокалорийной диеты нужно воздержаться, если вы находитесь в положении, кормите грудью. Нельзя ограничивать себя в питании подросткам, молодым девушкам, а также женщинам в климаксе.

На заметку!

В среднем при соблюдении низкокалорийной диеты за неделю реально потерять до 2 кг. Результат появится уже на второй и последующих неделях.

Меню на неделю на 1200 ккал в день

Чтобы облегчить вам задачу и не думать, чем питаться ближайшее время, воспользуйтесь подробным меню на 7 дней. Каждый день будет по 5 приемов пищи в одно и то же время.

Таблица 1 План недельного меню

День недели	Завтрак	Перекус	Обед	Второй перекус	Ужин
Понедельник	Творог обезжиренный – 50 г, овсянка на воде – тарелка, кислое среднее яблоко (всего 280 ккал)	Натуральный йогурт – 150 г, горсть свежей ягоды (всего 120 ккал)	Вареный минтай – 200 г, 5-6 салатных листьев, свежий огурец, ½ томата (всего 250 ккал)	Апельсин, стакан кефира (150 ккал)	Вареная индейка – 150 г, отварная гречка – 60 г, капуста белокочанная – 120 г, стакан томатного сока (всего 400 ккал)
Вторник	Тарелка гречневой каши на молоке, тыквенно-морковный фреш (300 ккал)	150 г обезжиренного творога с горстью свежих ягод (150 ккал)	Борщ на курином бульоне — тарелка, 2 ломтика цельнозернового хлеба, кислое яблоко (350 ккал)	Салат из половины яблока и апельсина с йогуртовой заправкой (150 ккал)	Горбуша на пару – 150 г, целый помидор, 60 г гречневой каши (350 ккал)
Среда	Омлет из 2 яиц, ломтик цельнозернового хлеба (200 ккал)	Салат из фруктов с йогуртовой заправкой – 200 г (150 ккал)	Грибной суп – тарелка, 2 кусочка любого нежирного сыра, 2 ломтика цельнозернового хлеба (370 ккал)	Творог – 150 г, горсть ягод (150 ккал)	Теплый салат из брокколи, куриной грудки и пармезана – 200 г, стакан кефира (330 ккал)
Четверг	2 яйца, сваренных вкрутую, яблоко (200 ккал)	Домашний йогурт, ломтик цельнозернового хлеба с кусочком сыра (150 ккал)	Отварная куриная грудка – 150 г, листья салата – 3-4 шт., брокколи тушеная – 100 г, ½ апельсина (300 ккал)	Салат из свежей капусты, моркови, огурца с растительным маслом – 150 г, ½ апельсина (всего 150 ккал)	Отварное филе минтая – 150 г, отварная гречневая каша – 60 г, огурец (всего 400 ккал)
Пятница	Овсяная каша на воде – тарелка, яблоко (170 ккал)	Сыр Сулугуни – 100 г (270 ккал)	Крем-суп из шпината с броколли, 2 цельнозерновых хлебца, яйцо вкрутую (340 ккал)	Одно крупное запеченное в духовке яблоко с медом и корицей (140 ккал)	Горбуша, запеченная в духовке – 150 г, свежий томат – 1шт., стакан обезжиренного кефира (280 ккал)
Суббота	Ленивая овсянка в банке с семенами чиа – 200 г (170 ккал)	2 кусочка цельнозернового хлеба с творожной смесью и зеленью (150 ккал)	Индейка, тушеная в жаровне со сметаной – 150 г, овощной гарнир, приготовленный на пару (350 ккал)	Стакан кефира, кислое яблоко (150 ккал)	Куриное филе, запеченное в фольге – 150 г, 2 огурца, листья шпината – 50 г, 200 мл йогурта, ½ апельсина (380 ккал)
Воскресенье	Овсяная каша со свежими ягодами и яблоком (200 ккал)	Апельсин, стакан морковного фреша (130 ккал)	Тарелка лукового супа, 5 ст.л. отварного риса, отварная говядина – 80 г (380 ккал)	150 г натурального йогурта с кусочками яблока (150 ккал)	Тушеные овощи – 150 г, куриное филе на пару – 150 г, томат – 1 шт., апельсин (340 ккал)

Из напитков можно пить зеленый чай и черный кофе, но не больше 2 кружек в день. Обязательное условия для похудения – выпивать 2 л чистой воды за полчаса до приема пищи. Это поможет съесть меньше еды, так как быстрее приходит чувство насыщения. Жидкость ускоряет обменные процессы в теле, отчего похудение происходит интенсивно.

Внимание!

За один прием пищи нужно съедать не больше 500 калорий.

Рецепты для меню из простых дешевых продуктов

На 1200 калорий в день питание будет разнообразным, не думайте, что меню пресное. Можно готовить несколько видов мяса: индейку, телятину, крольчатину, курицу, рыбу покупайте нежирную. Составьте свой план питания на неделю, продумав все вплоть до перекусов, затем набросайте список продуктов, которые понадобятся вам для готовки. Выделите несколько часов и приготовьте пищу сразу на несколько дней, так вы сэкономите время и силы.

Суп из гречки с фасолью

Для легкого ужина или обеда прекрасно подойдет первое блюдо. В супе есть гречка, что придает ему питательность, а плюс овощей — это красивый цвет бульона и приятный привкус. На приготовление уйдет около получаса.

Состав:

• пара картофелин среднего размера;
• крупная морковка;
• 1 головка лука;
• гречневая крупа – 120-140 г;
• стручковая фасоль 100 г;
• соль, специи по вкусу.

Как приготовить:

За основу можно взять куриный бульон или говяжий, главное, чтобы он не был жирным. Кто-то варит суп на овощном бульоне из лука, морковки, тогда калорийность готового блюда будет еще ниже. Очистите все овощи. Картошку нарежьте средними кубиками. В кастрюлю налейте бульон или воды. После закипания добавьте соли, а затем положите туда картофель с промытой гречкой.

Лук порубите мелко ножом, морковку порежьте кубиком. Стручковую фасоль разрежьте пополам, если она крупная. Поставьте на огонь сковородку, когда ее поверхность нагреется, выложите в нее овощи и обжарьте немного, до появления золотистости. Не добавляйте масло, используйте антипригарную посуду.

Обжаренную заправку для супа переложите в кастрюлю, помешайте содержимое, затем посолите и поперчите по вкусу. Дайте супу покипеть 15-20 минут, чтобы все ингредиенты полностью сварились. Затем выключите нагрев, накройте кастрюлю крышкой и подержите 30-40 минут, чтобы супчик настоялся. Перед подачей посыпьте свежей зеленью, подавайте к столу в горячем виде.

Внимание!

Если в приготовлении вы используете замороженную стручковую фасоль, то предварительно ее разморозьте. Промойте и просушите стручки на бумажном полотенце.

Щи со свежей капустой

Если вы любите капусту, то приготовьте из нее суп, это не займет много времени. Можно сразу сварить кастрюльку побольше, чтобы хватило на несколько дней. Выбирайте зимние капустные сорта, тогда овощ не разваривается, приятно хрустит.

Состав:

• куриное филе или бедрышко – 150-200 г;
• 300 г свежей капусты (примерно половина кочана);
• 2-3 картофелины;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 3 ст.л. растительного масла для обжаривания;
• ½ ст.л. томатной пасты;
• соль, специи, зелень по желанию.

Как приготовить:

Если вы находитесь на строгой диете, то с курицы снимите кожу, ну а если нет, то варите бульон прямо с ней. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды, положите в нее куриное мясо. После закипания убавьте нагрев, положите ч.л. соли и варите до готовности.

Пока бульон кипит, подготовьте овощи: снимите с них кожицу, порубите лук, морковку натрите на средней терке, капусту нашинкуйте, картошку нарежьте брусочками. В сковороду налейте масла, когда оно разогреется, выложите в лук с морковью и обжаривайте в течение 5 минут, постоянно помешивая. Когда лук станет золотистым, добавьте томат-пасту, помешайте.

Когда курица сварится, добавьте картошку, а еще через 5-7 минут нашинкованную капусту. Поварите еще 2-3 минутки, затем переложите в бульон обжаренную овощную заготовку, добавьте специи и немного соли по вкусу.

Когда щи будут готовы, выключайте нагрев, но не снимайте кастрюлю с плиты, накройте крышкой. Когда суп настоится (через час), разливайте по тарелкам и снимайте пробу. Можно подать к нему нежирную сметану и посыпать мелко нарубленным укропом. Приятного аппетита!

Куриный салат с брокколи

Очень полезный и вкусный салат легко приготовить буквально за 20 минут, если в вашем холодильнике есть брокколи и отварное куриное мясо. Капусту берите, какую угодно: подойдет свежая или замороженная. Соблюдайте пропорции, и тогда блюдо удастся на все 100 процентов, а копилка ваших любимых рецептов пополнится.

Состав:

• средний соленый огурец;
• брокколи – 150-170 г;
• куриное филе – 200 г;
• 1, 5 ст.л. нежирной сметаны;
• соль – ½ ч.л.;
• специи по вкусу.

Как приготовить:

Куриное филе отварите до готовности. Если у вас уже есть сваренный кусочек курицы, то отделите мясо от костей и порежьте кубиками, можно порвать на волокна, как вам больше нравится. Сложите порезанную курицу в глубокую чашку, туда же покрошите соломкой соленый огурчик.

Нагрейте в кастрюле воду, немного подсолите. Брокколи разделите на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 2-3 минут. Затем слейте на дуршлаг, промойте и сложите в салатник.

Для заправки используйте натуральный йогурт без добавок или сметану. Немного подсолите, поперчите, добавьте любимые специи по желанию.

Салат можно подавать немного теплым или в охлажденном виде, в любом случае получается очень вкусно и необычно. Приятного аппетита!

На заметку!

Куриное филе нарезайте кусками среднего размера, не мелкими. Порубленное мясо быстро заветривается и становится сухим.

Салат с огурцом и тунцом

Для любителей простых рецептов подойдет салат из тунца и огурца. На готовку у вас уйдет минимум времени, так как не надо ничего заранее отваривать и обжаривать. Соедините все ингредиенты вместе и наслаждайтесь сытным блюдом.

Состав:

• свежий огурец среднего размера;
• 3-4 салатных листа;
• 200 г тунца;
• кукуруза сладкая консервированная — 200 г;
• лимонный сок — ст.л.;
• оливковое масло — 30 мл;
• оливки без косточки — 80 г;
• специи, соль по вкусу.

Как приготовить:

Огурец помойте, обрежьте кончики и порубите мелкими ломтиками. Если кожица на плоде слишком толстая, то снимите ее. Сложите в чашку. Откройте банку с кукурузой, слейте жидкость и переложите к огурцу. Салатные листья помойте, промокните с них воду салфеткой. Когда они высохнут, нарвите их небольшими кусочками в чашку, помешайте содержимое.

С маслин слейте жидкость, высыпьте их в салатник. Затем откройте банку с тунцом, слейте почти всю жидкость, разомните ее содержимое вилкой, а затем выньте рыбу на плоскую тарелку. Так вам будет удобнее разделять ее по кусочкам. Тунца добавьте к остальным ингредиентам.

Добавьте в салат любые специи, что больше любите: отлично подойдут молотый перец, сушеный базилик, шалфей и розмарин. Солите осторожно, консервированная рыба уже содержит соль, поэтому не пересолите. В последнюю очередь сбрызните все лимонным соком, а затем заправьте оливковым маслом.

Пробуйте салат сразу, но можно немного подождать, буквально полчаса, и вкус станет более интересным и насыщенным. Приятного аппетита!

Куриный рулет

Многие не хотят связываться с мясными рулетами, поскольку думают, что это сложно, к тому же долго. Но это не так, есть один простой рецепт приготовления куриного рулета, он легкий. Блюдо получается диетическим: на 100 г всего 123 калорий.

Состав:

• куриное филе — 500 г;
• желатин — 20 г;
• горчица — 15 г;
• специи — ч.л.;
• соль — 1/2 ч.л.;
• тимьян сушеный — 1,5 ч.л.;
• молотая куркума — на кончике ножа;
• горчица в зернах — щепотка.

Как приготовить:

Для начала промойте филейную часть, если есть жир или шкурка, срежьте их ножом. Можно использовать мясо на косточке, но только нужно отделить его от костей. Подготовленную курицу нарежьте тонкими полосками.

В чашке смешайте все указанные специи и желатин, приправы добавляйте на свое усмотрение. Горчицу используйте обязательно: она придаёт мясу мягкость. Все специи хорошо перемешайте, затем положите в них куриные кусочки. Оставьте мясо немного промариноваться, на несколько минут.

Застелите стол пищевой пленкой, выложите на нее курицу в специях в один слой. Сформируйте рулет, затем заверните его еще на раз пленкой для придания красивой формы.

В большую кастрюлю налейте воды, примерно на половину от всего объема. Когда она нагреется, положите в нее рулет и варите не менее часа. Затем выньте курицу и дождитесь, пока она остынет.

Когда мясо остынет до комнатной температуры, поставьте его в холодильник на 5-6 часов, можно оставить на ночь. Это нужно для того, чтобы желатин полностью застыл, тогда рулет будет очень красивым. Перед подачей аккуратно снимите пленку, нарежьте мясо порционными кусочками, выложите на плоскую тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Минтай на пару

Если вы любите рыбу, но не хотите поправиться, выбирайте для приготовления нежирные виды, например, минтай. В нем мало костей, поэтому его легко чистить, а на вкус мясо получается очень нежным. Для диетического питания можно приготовить минтай на пару. На гарнир отварите гречку или рис.

Состав:

• 1 крупная рыбка;
• молотый перец, другие специи по вкусу;
• соль каменная.

Как приготовить:

Если вы купили замороженную рыбу, дождитесь, пока она полностью оттает естественным путем. Затем очистите тушку. Головку и плавники срежьте. Оставшуюся часть разделайте на небольшие порционные кусочки.

На мультиварочную решетку сложите кусочки, посолите, приправьте специями по желанию. Налейте в чашку воды, установите решетку с минтаем и закройте крышку прибора. Выбирайте режим «варка на пару» и готовьте 25-30 минут.

Пока мультиварка работает, сварите гарнир, как раз он успеет приготовиться. Когда прибор просигнализирует об отключении, осторожно откройте крышку, достаньте решетку и выложите рыбу на тарелку. Подавайте к столу, пока она еще горячая. Приятного аппетита!

На заметку!

Не размораживайте рыбу под горячей водой или в микроволновке. Это приведет к тому, что мясо потеряет сочность и будет слишком сухим.

Гречневые лепёшки

В качестве полезного и некалорийного перекуса приготовьте гречневые лепешки. Они напоминают снеки: вкусно хрустят и подойдут как к чаю, так и к супу вприкуску. Добавлять в тесто для лепёшек можно, что угодно: семена льна и кунжута, травы, специи и орехи.

Состав:

• 1/3 стакана гречневой муки;
• 1/4 стакана пшеничной муки;
• 1/4 стакана ржаной муки;
• ч.л. сушеного базилика;
• 2 ст.л. оливкового масла;
• 70 мл воды;
• 2 ст.л. семян льна;
• ст.л. семян кунжута;
• соль по вкусу.

Как приготовить:

Все виды муки просейте через мелкое сито в глубокую чашку. Добавьте туда же соли, специй и кунжутные семена со льном. В центре сделайте углубление, а затем аккуратно влейте воду и оливковое масло. Теперь нужно вымешать массу до однородности, поэтому возьмите столовую ложку и мешайте до тех пор, пока тесто не станет пластичным.

Соберите тесто в один комок, оно может немного крошиться, добавьте немного муки и воды. Оставьте сформированный шарик на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы масса настоялась.

Весь шар разделите на небольшие равные кусочки размером с грецкий орех. Возьмите скалку и раскатайте каждый кусок в лепешку.

Противень застелите пергаментной бумагой, затем поверх ее выложите тесто. Установите противень в духовку на 20-25 минут и выпекайте при 180 градусах на среднем ярусе.

Когда тесто аппетитно зарумянится, и будет аромат испечённого хлеба, выключайте духовку. Дайте лепешкам немного остыть, после чего подавайте к столу. Приятного чаепития!

Когда возникает необходимость сбросить вес, приходится задумываться как о скорости похудения, так и о безопасности и самочувствии. Диета 1200 калорий безвредна и сбалансирована. Именно такого рациона хватает для адекватной работы всех органов.

Для ускорения процесса похудения, стоит сочетать ограничения в еде с физической активностью.

Почему именно 1200 калорий

Самый эффективный метод избавиться от лишней массы тела – это употреблять калорий меньше, чем расходовать. То есть, нужно искусственно создавать их недостаток в организме.

Совет! Любая физическая активность провоцирует более быстрый расход калорий.

Когда человек ведет неактивный стиль жизни, ему необходимо всего 1200 калорий ежедневно. Если объем калорий существенно ниже, то метаболизм нарушается и организм начинает использовать клетки мышц для «добора» требуемой энергии. Сбалансированное меню идет на пользу худеющим, а также всем, кто употребляет пищу по системе «правильного» или «лечебного» питания.

Основные правила:

• суточное меню точно на 1200 кал;
• контроль употребления белков-жиров-углеводов (идеальный баланс 30-20-50);
• разнообразные блюда в рационе;
• отказ от жирной, жареной и сладкой пищи;
• отказ от газированных напитков;
• отказ от фаст-фуда;
• ежедневные упражнения, подходящие по состоянию здоровья;
• при необходимости – посещение гастроэнтеролога;
• планомерное завершение малокалорийного рациона.

План дробного питания для сбалансированной диеты на 1200 калорий в день

Врачи отрицательно относятся к тому, чтобы выдерживать рацион на 1200 кал дольше 30 дней. Если меню хорошо продумано, голод не почувствуется на протяжении всего этого периода. Питание по плану:

Вариант меню на день:

1. Утром: 1 вареное вкрутую яйцо; цельнозерновой хлеб (1 кусок); 1 некрупный томат; чай без подсластителя.
2. Днем: вегетарианский борщ (тарелка); салат из зелени, капусты и болгарского перца (3 ст. л.); чай без подсластителя.
3. Вечером: запечённая куриная грудка (не более 80 г); тушеная капуста (2-4 ст. л.); чай без подсластителя.
4. Перекусы: яблоко, сухофрукты, кефир (объем 200 мл).

Набор низкокалорийных продуктов для диеты 1200 калорий в день

Свой организм необходимо систематически питать разными группами продуктов.

Сложные углеводы:

• геркулес;
• пшено;
• бананы;
• яблоки;
• клубника;
• черника;
• кабачок;
• томаты;
• морковь.

Какие продукты нужно исключить на диете 1200 калорий в день

Рацион на 1200 кал отличается ограничением продуктов в разумных пределах. Имеет смысл отказаться от простых углеводов (эти вещества быстро превращаются в сахар и дают лишь кратковременный прилив энергии). Также отказаться придётся от сладостей, жирной еды и полуфабрикатов.

Список запрещенных ингредиентов:

• сахар;
• газированные напитки;
• дрожжевое тесто;
• песочное тесто;
• белый хлеб;
• торты;
• мороженое;
• соленья и консервы;
• копченые закуски;
• колбаса, сосиски;
• фаст-фуд;
• чипсы;
• заправки (майонез, кетчуп и т.п.).

Низкокалорийная диета поможет постройнеть, а также найти замену бесполезной и вредной еде. Например, чипсы и снеки лучше заменить хлебцами или орехами. Вместо конфет замечательно подойдут сухофрукты. А бургер с легкостью заменит паровое филе горбуши или семги.

Верный рацион питания и примерное меню на неделю и на каждый день с подсчетом калорий для похудения на диете 1200 калорий в день.

Несмотря на простоту диеты, важнейшим её минусом является тщательный и постоянный подсчет, а также ведение записей. Чтобы правильно высчитать энергетическую ценность порции, придется взвешивать компоненты и, ориентируясь на таблицы, записывать съеденное количество.

Варианты меню с указанием ценности

Вариант 1

Завтрак : сэндвич из зернового хлеба и твердого сыра (240 кал) + кофе со сливками без сахара 100 мл (55 кал) = 295 кал.

Перекус : банан (125 кал).

Обед : вегетарианский борщ 400 г (150 кал) + вареное филе куры 100 г (110 кал) + апельсин (45 кал) = 305 кал.

Перекус : кефир 200 мл (115 кал).

Ужин : Овощи из пароварки 200 г (190 кал) + горбуша тушеная 100 г (120 кал) = 310 кал.

Всего за день: 1150 кал.

Вариант 2

Завтрак : домашний творог 150 г (230 кал) + помидор 100 г (20 кал) + чай несладкий 200 мл (5 кал) = 255 кал.

Перекус : авокадо сырое 100 г (150 кал).

Обед : суп из овощей 400 г (100 кал) + бифштекс из говядины 10 г (216 кал) = 316 кал.

Перекус : сушеный инжир 3 шт. (150 кал).

Ужин : вареный рис 100 г (130 кал) + рыбная котлета (165 кал) = 295 кал.

Всего за день: 1166 кал.

Вариант 3

Завтрак : яичница из двух яиц без масла (190 кал) + тост из зернового хлеба (95 кал) + чай без сахара 200 г (5 кал) = 295 кал.

Перекус : яблоко (70 кал) + киви (45 кал) + грецкий орех 1 шт. (50 кал) = 165 кал.

Обед : овощное рагу с мясом 200 г (220 кал) + капуста квашеная 200 г (40 кал) + помидор 100 г (20 кал) = 280 кал.

Перекус : кефир 200 мл (115 кал).

Ужин : салат из свеклы 200 г (190 кал) + запечённый картофель 1 шт. (110 кал) = 300 кал.

Всего за день: 1155 кал.

Вариант 4

Завтрак : тарелка каши из овсяных хлопьев (170 кал) + грейпфрут 100 г (85 кал) + чай 200 мл без сахара (5 кал) = 260 кал.

Перекус : грецкий орех 3 шт. (150 кал).

Обед : грибной суп-пюре 400 г (140 кал) + тарелка вареной гречки (155 кал) = 295 кал.

Перекус : домашний творог 100 г (155 кал).

Ужин : телячья печенка 100 г (150 кал) + тарелка вареного риса (140 кал) + чай несладкий 200 мл (5 кал) = 295 кал.

Всего за день: 1155 кал.

Меню на 1200 кал подразумевает трапезы маленькими порциями. Придется учитывать не только калорийность компонентов, но и их разнообразие. Чередуя низкокалорийные блюда между собой, удастся разработать меню на 7 дней или сразу на месяц.

Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд

Кроме подсчета пищевой ценности, методика обязывает исключить полуфабрикаты и употреблять домашнюю пищу. Перечень блюд, пригодных для уменьшения веса достаточно широкий (порция должна содержать 300 кал):

• запечённая рыба с овощами + капустная закуска;
• куриная грудка на пару + капуста тушеная;
• 3 запечённых яблока + творог с маленькой жирностью;
• смузи из фруктов на базе кефира или обезжиренного йогурта.

Простые рецепты блюд на 1200 калорий для похудения

Диета длится не больше месяца, но на её протяжении хочется употреблять аппетитные и разные по вкусу блюда. Примеры простых в приготовлении низкокалорийных рецептов:

Овощной суп

Ингредиенты:

• 1 клубень картофеля;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 3 шампиньона;
• 3 небольшие соцветия цветной капусты;
• соль, приправы по вкусу;
• масло, 10 гр.

Приготовление:

Вымытые овощи нарезать небольшими кубиками. Нарезку поместить в кастрюлю и залить 1,5 л воды. Варить, пока овощи не станут мягкими. В завершение положить соль, специи и масло.

Лосось на пару

Ингредиенты:

• филе – 100 г;
• лимонный сок – 1\2 ч. л.;
• ветка розмарина;
• соль по желанию.

Приготовление:

В пароварку поместить розмарин. Сверху выложить филе лосося, посолить и сбрызнуть лимоном. Готовить 10 минут.

Винегрет с фасолью

Ингредиенты:

• морковь;
• свекла;
• белая фасоль (отварная или консервированная);
• луковица;
• оливковое масло;
• зелень.

Приготовление:

Сваренные морковь и свеклу порезать на мелкие кубики. Соединить нарезку, фасоль и измельченную луковицу. Заправить салат маслом и посыпать нарубленной зеленью.

Почему нельзя есть меньше 1200 ккал ежедневно

В погоне за низким весом, худеющие иногда забывают, что снижение массы должно происходить за счет жировых тканей, а не мышечных. При этом постоянно важно помнить, что резкое уменьшение калорий в рационе приводит к нарушению метаболизма. Тело в условиях дефицита веществ может начать наоборот накапливать жиры, а не сжигать их.

Еще один отрицательный момент – при дефиците калорий могут пострадать не жировые клетки, а мышечные. То есть рацион менее 1200 калорий однозначно вреден для здоровья.

Сигналы, что калорий в меню недостаточно:

• слабость;
• утомляемость;
• головокружение;
• озноб;
• запоры;
• отеки.

Малокалорийный рацион (менее 1200 кал) может привести не только к плохому самочувствию, но и к нарушению менструального цикла, подагре или холециститу. Для эффективного похудения следует придерживаться меню в 1200 кал и систематически выполнять зарядку или гимнастику.

Имейте ввиду! Безвредной считается потеря 500 – 1000 гр за неделю.

На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день

Ответственно выполняя предписания методики, ежедневно удается постройнеть на 400-550 г. Устойчивый результат становится заметен уже через 5-7 дней. Спустя 14 суток можно рассчитывать на уменьшение веса в 5-8 кг.

Важно! Результат всегда зависит от первоначального веса (чем он меньше, тем медленнее будут уходить лишние килограммы) и от индивидуальных особенностей.

Каждая девушка всю жизнь стремится к идеальным параметрам фигуры и находится в вечном поиске диеты, помогающей сбросить ненавистные килограммы. Диета «1200 калорий в день» - это одна из самых выигрышных стратегий похудеть, к тому же по ней легко составить меню на неделю. С ее помощью можно преобразиться в самые короткие сроки.

Описание похудения

Диета на 1200 калорий – это жесткий отказ от многих продуктов. Она заключается в дефиците калорий, превышающем допустимую для похудения норму. К этому типу голодания необходимо подходить со всей ответственностью, ведь несоблюдение некоторых правил может навредить здоровью. Употребляемый рацион должен состоять из разнообразных продуктов, а главное требование к порциям – сытность и объемность. не должно противоречить диете по какой-либо болезни или противопоказаниям врача.

Диетологи остановились на 1200, т. к.:

• у обычного человека метаболизм в день равен 1500 ккал, и для правильного здорового похудения можно уменьшить калорийность дневного рациона на 300 и не больше,
• организм не ощущает дискомфорта при 1200 ккал из-за того, что метаболизм не замедляется,
• при диете, калорийность которой меньше 1200, наблюдаются головокружение, тошнота и слабость,
• слишком малая калорийность продуктов повышает риск срывов с диеты,
• слишком малая калорийность продуктов может останавливать процесс похудения.

Чтобы похудеть, человеку необходимо снизить калорийность еды, поступаемой в организм. Диета «1200 калорий» содержит легкие доступные всем продукты, поэтому меню можно составить самое простое.

Диета «1200 калорий в день»: меню на неделю

Диета на 1200 калорий в день – это база с правильным питанием, которое способно быть вкусным, сбалансированным и здоровым. В течение дня необходимо принимать пищу не менее 5 раз. Такой подход избавляет от чувства не сытости и обеспечивает организм постоянным поступлением необходимых питательных веществ.

Один из ведущих принципов диеты состоит в том, что на завтрак, обед и ужин должно приходиться по 350 калорий, а на перекусы – по 150.

Диетологи составили недельное меню на 1200 калорий в день для похудения в домашних условиях.

	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
Завтрак	Овсянка на воде (100 г) и одно вареное яйцо	Тертая морковь (100 г), бутерброд из хлебца и курицы, чай без сахара	Омлет из трех яиц со спаржей и кусочком хлеба грубого помола	Творог с жирностью 9 % с добавлением сухофруктов и орехов (100 г)		Овсяная каша на воде (50 г в сухой крупе), вареное яйцо	Гречневая каша (50 г в сухой крупе) и вареное яйцо
Первый перекус	Груша	Кефир и запеченное яблоко с сухофруктами и орехами	Творог с жирностью 9 % (100 г)	Стакан овощного сока	Грейпфрут	Стакан йогурта	Банан
Обед	Легкий куриный суп (300 мл), 2 говяжьи котлеты (каждая по 100 г), огурцы (100 г)	Овощной салат (100 г), запеченная нежирная рыба (200 г), две отварных картофелин небольших размеров	Щи с одним отварным яйцом (300 мл), тефтели из мяса индейки с нежирным сыром и помидором (100 г), гречневая каша (150 г), салат из свежей капусты, моркови и болгарского перца (100 г)	Овощной салат (100 г), вареная нежирная рыба (200 г), одна отварная картофелина средних размеров	Овощной суп с зеленой фасолью (300 мл), запеченное филе трески (200 г)	Тушеная капуста (200 г), отварная рыба (200 г)	Рис (100 г), котлеты из куриного мяса (каждая по 100 г), салат из овощей (100 г)
Второй перекус	Фруктовый салат (200 г)	Апельсин	Груша	Один зефир с чаем без сахара	Стакан ряженки	Яблоко	Кальмары (100 г), капустный салат (100 г)
Ужин		Рис (100 г в сухой крупе), салат из помидор и огурцов (100 г)	Рис (100 г в сухой крупе), овощной салат (100 г)	Куриная печень (100 г), яблоко	Запеченный судак под томатный соусом (200 г), стакан натурального йогурта	Творог с процентом жирности 9 % с медом и курагой (100 г)	Отбивная (100 г), овощи на гриле (200 г)

Можно самостоятельно составить подобное меню на 1200 калорий в день для похудения из простых продуктов. Для этого необходимо учитывать калорийность и размеры порций. Основу рациона должны составлять:

• белковая пища – рыба, мясо, курица, яйца и т. д.;
• молочные изделия – творог, кефир, ряженка, йогурт и т. д.;
• несладкие фрукты и овощи;
• крупы.

Ужинать следует за 4 часа до сна. Поздний ужин провоцирует процесс отложения жировой ткани.

Запрещенные продукты

Чтобы эффективно похудеть, недостаточно просто в день употреблять 1200 калорий. Ведь вполне возможно их наедать с помощью гамбургеров, бутербродов с колбасой и газировок. Поэтому для похудения нужно из меню правильного питания с помощью диеты «1200 калорий в день» исключить некоторые продукты питания.

1. Мучные изделия. Под запретом даже выпечка из цельнозерновой муки или овсяных хлопьев, ведь медленные углеводы тоже имеют высокую калорийность и вредят талии.
2. Сливочное масло, к ним же относится жирный сыр.
3. Сладкие фрукты. Самые безобидные фрукты – виноград и бананы — могут нанести серьезный урон в борьбе за стройную фигуру.
4. Жирное мясо, а также куриные бедра.
5. Яичные желтки.
6. Все виды макарон, даже из твердых сортов пшеницы.
7. Молочный шоколад.
8. Алкогольные напитки.
9. Газированные сладкие напитки.
10. Любые продукты, жаренные на растительном или сливочном маслах.
11. Колбасные изделия.
12. Фастфуд.
13. Полуфабрикаты.

«Пустые» углеводы и трансжиры только усиливают чувство голода и прибавляют сантименты на талии и бедрах. Диета «1200 калорий в день» подразумевает только правильные полезные продукты.

Диета «1200 калорий»: ее преимущества

Эта стратегия похудения имеет множество достоинств, ведь она представляет собой правильное сбалансированное питание.

• Организм получает все необходимые питательные вещества для здорового функционирования.
• Разнообразие меню уменьшает риск срывов с правильного питания.
• Есть возможность подбирать продукты по собственному вкусу, самое главное – это учитывать калорийность и объем порций, а также то, чтобы они не были из списка запрещенных.
• Многие специалисты подтверждают, что сброс веса с помощью диеты из 1200 ккал в сутки является самым безопасным для организма.
• При выходе из диеты необходимо прибавлять по 200-300 ккал в неделю.

Недостатков похудение не имеет, но для недисциплинированных и ленивых людей сложности вызывает отказ от многих продуктов.

Белковое меню диеты «1200 калорий в день»

Белки – это отличные помощники в жиросжигании. При большом количестве белковых продуктов и недостатке углеводов энергия для поддержания жизнедеятельности человеческого организма черпается из жировой ткани. Для желающих похудеть оптимальным соотношением белков/жиров/углеводов является 60/10/30.

Белковое питание имеет ряд преимуществ:

• результат виден в короткие сроки;
• сохраняется мышечная масса;
• белки обеспечивают ощущение сытости на долгое время;
• разнообразное меню.

Белковая диета «1200 калорий в день» особенно подходит как спортсменам, так и людям, иногда занимающимся физической активностью.

Дробное питание

В основе дробного питания лежит употребление пищи каждый день в одно и то же время. Есть нужно через каждый 2,5 часа. У дробного питания множество достоинств:

• голод не ощущается из-за частых приемов пищи;
• иногда допускается употребление неполезной пищи;
• небольшие порции провоцирует уменьшение объема желудка;
• такое питание можно поддерживать на протяжении всей жизни;
• есть возможность не готовить и питаться продуктами без термической обработки.

Недостаток – сложность организации и реализации.

Индийский вариант недельного меню диеты «1200 калорий в день»

Долгожители Индии активно пользуются меню, в котором калорийность продуктов в день равна 1200. Принципы индийского питания:

• завтракать необходимо к 10 часам утра, обедать – между 12 и 14 часами, а ужинать не позже заката;
• завтрак – сырые овощи, фрукты, пресная выпечка, сладости, орехи или чай – все это в ограниченном количестве;
• обед – овощные легкие супы, бобы, овощи или фрукты;
• ужин – творог, йогурт, кефир, сыр, овощи или фрукты;
• мясо и рыба запрещены;
• во все блюда добавлять острые специи.

Индийская диета помогает не только похудеть, но и очистить организм, что полезно любому человеку.

Выбор подходящего меню

Диета «1200 калорий в день» имеет множество разновидностей, в которых неопытный человек может запутаться. Чтобы этого не произошло, необходимо руководствоваться некоторыми правилами.

• Важна цель похудения. Если сроки по достижению идеальной фигуры не поджимают, то следует отдать предпочтение правильному питанию и белковой диете. Если важное мероприятие близко, то можно совместить несколько меню одновременно. Например, частотность приема пищи позаимствовать у дробного питания, а обилие фруктов и овощей у индийского.
• Вкусовые предпочтения. Если человек привык в своем ежедневном рационе видеть мясо, курицу и рыбу, то индийский вариант ему явно не подойдет.
• Состояние здоровья. При запрете врача употреблять тот или иной продукт, который является основным в меню, не нужно садиться на данный вид диеты.
• Физиологические нюансы. Ученые установили, что женщины с типом фигуры «яблоко» отлично сбрасывают килограммы с помощью фруктов и овощей, а девушки с типом «груша» могут выбирать любое из вышеперечисленных меню, но четко рассчитывать калории. Женщины с типом фигуры «песочные часы» могут соблюдать дробное питание, а с «перевернутым треугольником» лучше худеть с помощью белковой диеты.

Существует мнение, что тип питания можно выбирать даже по группе крови. Первой группе подходят белковые продукты, второй – растительные (желательно исключать жирное мясо из употребления), третьей группе дозволено все, кроме молочной продукции, четвертой также разрешены все продукты.

Рецепты недельного меню диеты «1200 калорий в день»

Меню низкокалорийной диеты «1200 калорий» состоит из простых продуктов. Оно включает в себя несколько правил:

• использование минимума соли;
• готовка с помощью варки, запекания, пара и гриля;
• приготовление из необработанных круп.

Многие блюда готовятся просто и легко.

1. Салат из кальмаров

Ингредиенты:

• кальмар – 150 г;
• небольшой огурец;
• 2 яйца, варенных вкрутую;
• петрушка;
• растительное масло холодного отжима – 10 мл.

Кальмар варить в течение 8-10 минут. Все продукты нарезать соломкой и заправить маслом.

1. Диетические сырники

Ингредиенты:

• обезжиренный творог – 300 г;
• одно яйцо;
• кукурузный крахмал – 20 г;
• подсластитель.

Все продукты поместить в блендер и, таким образом, замесить тесто. Слепить сырники, поместить их на противень и запекать до появления золотистой корочки.

1. Овощное рагу

Ингредиенты:

• кабачок – 100 г;
• морковь – 100 г;
• лук – 50 г;
• капуста – 150 г;
• два небольших помидора;
• черный перец.

Все овощи произвольно нашинковать. Залить их водой и тушить в течение 40 минут, периодически помешивая. Добавить черный перец по вкусу.

1. Напиток Ласси

Этот коктейль используют в индийском варианте меню диеты. Подходит в качестве завтрака.

• обезжиренный йогурт – 1 л;
• вода – 500 мл;
• два банана;
• кубики льда;
• мята – 20 г;
• сок лимона – 30 мл;
• зира – 5 г.

Семена зиры поджарить и растереть с помощью ступки. Воду, йогурт, мяту, сок лимона и банан поместить в блендер и взбить. Разлить содержимое по стаканам, добавить лед и зиру.

1. Запеченные яблоки

Ингредиенты:

• крупное яблоко;
• обезжиренный творог – 50 г;
• сметана – 10 г;
• подсластитель.

Очистить яблоко от семечек. Смешать подсластитель, творог и сметану и поместить массу в яблоко. Запекать в духовке 8 минут.

1. Запеченная рыба

Ингредиенты:

• филе нежирной рыбы – 200 г;
• небольшая картофелина;
• лук – 50 г;
• морковь среднего размера;
• адыгейский сыр – 100 г.

Все продукты, кроме сыра, порезать кубиками и поместить на противень или сковороду. Сверху натереть сыр и выпекать в течение 15-20 минут.

1. Сырный суп

Ингредиенты:

• лук – 50 г;
• небольшая морковь;
• куриное филе – 150 г;
• капуста – 100 г;
• зеленый горошек – 100 г;
• нежирный плавленый сыр – 150 г.

Все овощи и мясо порезать, залить их водой в кастрюле и варить 20 минут. Добавить натертый сыр и варить еще 10 минут.

1. Творожная запеканка

Ингредиенты:

• обезжиренный творог – 400 г;
• 2 куриных яйца;
• кукурузный крахмал – 40 г;
• изюм – 50 г;
• подсластитель по вкусу.

Изюм облить кипятком и оставить на полчаса. С помощью блендера взбить творог, крахмал, яйцо и подсластитель. Добавить изюм в творожную массу, вылить ее в форму и выпекать в течение получаса.

1. Тушеная белокачанная капуста

Ингредиенты:

• белокачанная капуста – 0,5 кг;
• лук – 100 г;
• одна морковь среднего размера;
• один помидор средних размеров;
• черный перец.

Капусту нашинковать, морковь и лук мелко порубить. С помидора снять шкурку, сделать из него пюре и смешать его с остальными овощами. Залить содержимое водой и тушить в течение 30 минут, периодически помешивая. Добавить черный перец по вкусу.

Скорость похудения и отзывы о результатах

Очень сложно предсказать результаты, ведь каждая женщина обладает особым обменом веществ, количеством жировой и мышечной ткани в организме, склонностью к задержке воды. Многое зависит от изначального веса. Диетологи утверждают, что за неделю в среднем уходит 0,5-1 кг.

Диета «1200 калорий» может навредить здоровью в случаях:

• если не соблюдать нужную калорийность и употреблять меньшее количество – тогда возможны упадок сил и анемия;
• если человек много работает умственным или физическим трудом;
• если человек проходит период адаптации после операции, тяжелой болезни или имеет какое-то хроническое заболевание.

Одна девушка с помощью , которые набрала во время беременности. За первый месяц она сбросила 7 кг. За следующие два месяца ушли еще 8 кг. Многие утверждают, что на вторую неделю диеты уже видны результаты на весах, а также улучшается самочувствие и функциональное состояние.

Диета, рассчитанная на 1200 калорий в день, - это одна из самых действенных и быстрых стратегий похудения. В таком мнении сходятся как худеющие, так и диетологи. Но стоит не забывать, что и после диеты необходимо соблюдать принципы правильного питания, есть здоровую пищу и периодически заниматься спортом.

Данная статья носит информативный характер! Прежде чем садиться на диеты и соблюдать ее правила необходимо обязательно проконсультироваться с врачами и сдать необходимые анализы.

Диета на 1200 калорий в день считается наиболее подходящей для людей, желающих похудеть при низкой физической активности. К тому же это наиболее безобидный и адекватный метод снижения веса. Он рекомендован не только худеющим, но еще тем, кто вынужден правильно питаться вследствие заболеваний.

Правильное питание для диеты на 1200 калорий в день

Диетологи утверждают, что при похудении данным методом важен не только подсчет калорий, потребляемых на протяжении дня, но и соблюдение некоторых других правил:

• физические нагрузки должны иметь место каждый день;
• необходима консультация с доктором или диетологом перед началом диеты;
• исключение из рациона фаст-фуда, слишком жирных, жареных продуктов, газированных напитков и алкоголя;
• отклонения от рациона невозможны, также следует правильно выходить из диеты.

Каждый день на диете можно употреблять в пищу разнообразные вкусные продукты, но следует помнить о том, что еду нужно тщательно пережевывать. Есть лучше медленно, чтобы организм успел насытиться.

Диета заключается в понижении уровня белков и углеводов в своем рационе. Очень эффективно так можно потерять вес за определенное время, ограничивая себя в питании. Но если же продолжать питаться таким образом дальше, то похудение замедлиться.

Каждый день необходимо кушать свежие овощи и фрукты, содержащие полезные микроэлементы. Не следует забывать о питьевом режиме, поскольку достаточное количество воды способствует лучшему перевариванию пищи.

Список продуктов с низкой калорийностью

Съедая за день 1200 калорий, можно сделать свой рацион довольно разнообразным. В нем должны присутствовать такие продукты:

• мясо;
• яйца;
• рыба;
• овощи;
• фрукты;
• грибы;
• морепродукты;
• кисломолочные продукты.

Худеем эффективно и эффектно - .

Меню здорового питания для похудения можно найти в этой статье

Список продуктов для похудения Вы можете найти в этой статье

Что касается продуктов с содержанием медленных углеводов, то их употреблять в еду можно, однако меньше, чем обычно. Так, в умеренных количествах разрешено вводить в рацион:

• горький шоколад;
• каши;
• макароны;
• изделия из муки.

Список запрещенных продуктов

На диете 1200 калорий в день не разрешается кушать продукты, которые наносят вред организму, способствуя ожирению. В их список вошли:

1. блюда быстрого приготовления;
2. продукты, жареные в жиру или во фритюре;
3. изделия из муки;
4. кондитерские изделия;
5. напитки с газом;
6. пиво, алкоголь;
7. пряные блюда, слишком острые, соленые или копченые.

Как и другие диеты, диета на 1200 калорий в день имеет свои принципы построения дневного рациона. Если данных принципов не придерживаться, то рассчитывать на хорошие результаты не стоит.

Основное правило – это недопустимость превышения 1200 калорий за день. Всю еду разделяют на пять приемов, три из которых – это основные приемы пищи, а остальные – это перекусы. Калорийность приемов пищи составляет 300 калорий, а перекусы должны рассчитываться на 150 калорий.

Основа рациона - это овощи и фрукты в необработанном виде. Вся еда должна быть разнообразной, каждый день кушать мясо не рекомендуется, его необходимо чередовать с рыбой. Желательно уменьшить потребление сладких блюд, а что касается выпечки и мучных изделий, то их лучше вовсе исключить на время диеты.

Жареной пищи также желательно избегать, не жарить продукты на животном масле. Из рациона убирают копчености и соления. Соблюдая питьевой режим, пить нужно до 2 литров чистой воды за день.

Приемы пищи следует организовать таким образом, чтобы последний прием пищи был не менее, нежели за 3-4 часа до сна. Если очень хочется, то в вечернее время можно обойтись стаканом кефира.

Рацион правильного питания на 1200 ккал в день:

Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд на каждый день

Понедельник.

• На завтрак можно съесть овсяные хлопья (25 гр.), залитые 150 мл. нежирного молока с кусочком хлеба из отрубей и стаканом какао без сахара. В качестве перекуса подойдет яблоко со 150 мл. обезжиренного йогурта.
• На обед - 50 гр. куриного мяса, кусочек рыбы, лист салата, тарелка овощного супа и картофелина, которую запекают или отваривают.
• На ужин – 70 гр. Мяса птицы, лист салата, 4 пшеничные хлебцы.

Вторник

• Тост с медом и банан – на завтрак.
• Перекус - небольшой помидор и огурец.
• Обед – суп из овощей, 50 грамм сыра, лист салата.
• Полдник – 100 грамм трески, плавленый сыр, несколько крекеров с какао и большое яблоко.
• Ужин – 25 гр. овсяной крупы, залитые 150 мл. молока, 2 кусочка зернового хлеба, 100 грамм ягод.

Среда

• На завтрак – сваренное яйцо с 1 хлебцем из пшеницы.
• Перекус – несколько отрубных хлебца с ложечкой меда. Абрикос или персик.
• Обед – суп из овощей, несколько крекеров, 100 грамм брынзы. Салат с овощами и сыром. Какао без сахара.
• Перекус – 50 гр. тунца или трески, салат из овощей.
• Ужин – 100 гр. мяса курицы и пару листочков салата. Большое яблоко и груша.

Какие есть еще варианты мены на 1200 ккал в день:

Четверг

• На завтрак – подсушенный хлеб с 50 гр. нежирной колбасы.
• На перекус – 5 крекеров.
• Обед – 50 гр. стручковой фасоли и 70 гр. Птичьего мяса, помидоры, огурцы и зелень.
• Перекус – вареная рыба (80гр), хлебный тост с медом и кусочек хлеба с 50 гр брынзы.
• Ужин – творог (100 гр), большая груша и яблоко.

Пятница

• Молоко с творожной запеканкой на завтрак.
• Печеное яблоко – перекус.
• Обед - 100 гр. курицы запеченной и тарелка грибного супа. Чай.
• Перекус – каша гречневая с говядиной и салат.
• Ужин – мацони.

Суббота

• Пшеничная каша с чаем на завтрак.
• Перекус – 1 киви.
• Обед – борщ, сок апельсина.
• Ужин – макароны, чай.
• Перекус – ряженка.

Воскресенье

• Кофе и лапша на молоке – завтрак.
• Перекус – персик или абрикос.
• Обед - салат из зелени и овощей, макароны.
• Сырники с кофе.
• Ужин – йогурт.

Простые рецепты диетических блюд

Сырники диетические

Для приготовления сырников с низким содержанием калорий следует взять:

• изюм,
• хурму,
• овсяную муку,
• творог,
• яйца,
• крахмал.

Хурму чистят и измельчают в блендере, изюм замачивают в горячей воде. Ингредиенты соединяют, добавляют ванилин, панируют сформированные шарики в крахмале, затем жарят.

Овощной суп

Для приготовления понадобиться: 6 стаканов воды, луковица, кочан капусты, 3 моркови, чеснок, зеленая фасоль, томатная паста и зелень.

Способ приготовления: натереть морковь, нарезать овощи и всыпать все ингредиенты в кастрюлю. Наполнить водой и довести массу до кипения. Варить следует 20 минут на маленьком огне, после чего суп заправляют томатной пастой и специями.

Овощное рагу

Овощное рагу можно сделать из разных овощей. Классический рецепт данного блюда предусматривает использование кабачка, цветной капусты, моркови, свеклы и картофеля. Овощи очищают, нарезают кубиками, морковь натирают, а лук режут полукольцами.

Все складывают в глубокую кастрюлю, добавляют томаты, зелень и специи. Рагу тушиться на протяжении 1 часа на медленном огне.

Диетическая творожная запеканка

Понадобиться 300 гр. обезжиренного творога, два яйца, две столовые ложки манки, разрыхлитель. Все ингредиенты смешиваются. В тесто можно положить ягоды клюквы или смородины на выбор.

Тесто для запеканки выливается в специальную форму, дно которой выстилают бумагой или смазывают маслом. Перед тем, как выпекать запеканку, её верх смазывают сметаной. Время готовки – 30 минут.

Омлет Пуляр

Необходимы следующие ингредиенты:

• куриное яйцо – 4 шт.;
• молоко – 2 ст.л.;
• соль;
• черный перец.

Белки сбиваются вместе с солью до получения густой массы. Желтки смешиваются с молоком и выливаются на сковородку, сверху выкладываются белки. Омлет жарят без крышки пока белок не схватиться.

Запеканка из капусты

Для приготовления запеканки понадобиться:

• 50 гр. сливочного масла;
• 1 кг. капусты;
• две ложки манки;
• стакан молока;
• два яйца;
• перец и соль.

Манку смешивают с молоком и оставляют. Капусту мелко режут и заправляют солью. В молоко с манкой вливают растопленное масло, добавляют яйца и сбивают все венчиком. Специй добавляют по вкусу. В смазанную формочку выкладывают сначала капусту, затем заливают её получившейся смесью и выпекают в духовке 30 минут.

Салат щетка

Капусту нарезают как можно мельче, обжимают её до появления сока, затем добавляют натертую морковь и свеклу. В салат можно добавить зелень и лимонный сок по желанию. Перед едой его заправляют оливковым маслом.

Жиросжигающий коктейль

На пол литра воды понадобиться:

• имбирь;
• 1 грейпфрут.

Имбирь трут на терке, грейпфрут просто разрезают, все складывают посудину с теплой водой. Употреблять коктейль можно после того, как он настоится в течение 12 часов.

Почему нельзя есть меньше 1200 ккал в день?

Переход на диетическое питание – это стресс для нашего организма. Дело в том, что когда человек начинает употреблять меньше калорий, его организм начинает работать в аварийном режиме. Это замедляет метаболизм.

При постоянном чувстве голода организм начинает запасать жир, так похудеть становиться очень сложно.

Диетологи советуют кушать не менее 1200 калорий в день, а для мужчин эта норма увеличена до 1800 калорий.

Что же происходит с нашим организмом, когда мы съедаем меньше положенного? Он терпит стресс, связанный с чувством голода. Конечно, вес снизиться, но это произойдет резко и принесет массу проблем со здоровьем. Так, резкое снижение калорий заставляет организм питаться гликогеном, который есть в мышцах человека, чтобы уровень сахара поддерживать в норме.

После снижения мышечной массы происходит замедление метаболизма, худеть при этом, становиться очень тяжело.

Диета 1200 калорий в день: отзывы похудевших

Мой вес 110 кг. при росте всего 160 см. Лишний вес появился у меня после родов (у меня двое детей). Худеть я решила недавно, поскольку поняла, что так жить дальше нельзя. Выбрала диету 1200 калорий в день, наиболее щадящую.

Уже более недели я придерживаюсь рациона питания на 1200 калорий, и сбросила 7 кг. Не собираюсь на этом останавливаться, хотя мне сложно себя во всем ограничивать.
Марина, 36 лет

Я периодически сажусь на диету 1200 калорий, питаюсь так не более недели, чтобы не терять форму. Мне нравиться такая разгрузка, ведь кушать можно практически все, только подсчитывать калории. За счет частого приема пищи я не хожу голодной. В это время стараюсь активно спортом не заниматься, ограничиваюсь только утренней зарядкой. За неделю худею на 3 кг. при росте 160 см. я вешу 53 кг.
София, 27 лет

Заключение

Принцип данной диеты заключается в том, чтобы съедать за один день продуктов, суммарная калорийность которых не превышает 1200 калорий. Это минимум, необходимый для организма. Если есть больше, то жир начнет скапливаться под кожей. Но меньше есть тоже нельзя, так как это замедляет метаболизм, и похудеть становиться тяжело.

Соблюдая диету, следует вести здоровый образ жизни. В это время необходима регулярная физическая активность, которая поможет ускорить процесс похудения.

Вконтакте

Cодержание:

Пример составления меню на 1200 калл на неделю из простых продуктов. Какой может быть вред от низкой калорийности.

Мечта худеющей женщины - найти диету без голода: эффективную, простую и допускающую вкусные блюда. Меню на 1200 ккал в день отлично вписывается в концепцию инструкции по правильному питанию.

Откуда взялась цифра?

Рацион в 1200 ккал - это не цифра для всех и не диета вовсе. На самом деле это суточный базальный метаболизм женщины ростом до 160 см и массой тела до 47 кг . И это без учета затрат на ходьбу по магазинам, прогулок, готовки и домашних дел. Женщине с весом в 50 кг необходимо уже 1300 ккал. Рост также влияет на базальный метаболизм, но его увеличение при неизменном низком весе будет снижать суточную потребность в энергии.

1200 ккал требуется женщине весом 60 кг и ростом 165 см для похудения, но это при очень малоподвижном образе жизни. Такая девушка будет выглядеть попросту истощенной. Потому данная диета большинству активных людей покажется голодом. Чаще всего она приведет к слабости, особенно если ее сочетать с физическими нагрузками как силовыми, так и кардио.

Для среднестатистической женщины с небольшим избыточным весом подобное ограничение калорий создаст дефицит более чем на 500 ккал. Если добавить физические нагрузки, то результат появится, но питательных веществ телу будет немного не хватать.

Основные нюансы

Положительным моментом является то, что питание на 1200 ккал вырабатывает полезные навыки:

• Учит выбирать продукты для здоровья, формировать порцию и ограничивать вредную пищу.
• Предусматривает владение кухонными весами, взвешивание для точного расчета калорийности.
• Помогает понять, что на каждое съеденное печенье приходится порция другой полезной еды. Учит выбору.

Простота схемы питания настраивает на положительный лад женщину, которая не может выйти из режима диет, чтобы просто начать питаться правильно. Название «диета на 1200 калорий на день» - условное, так как рано или поздно эта цифра будет меняться в зависимости от целей, веса и количества лишнего жира .

Например, план питания предлагает:

• на завтрак омлет из одного яйца и ломтик ветчины;
• перекус цельнозерновым хлебцем с джемом с сахарозаменителем;
• обед — томатный суп, макароны с паприкой и огурцом;
• на полдник запеченное яблоко;
• на ужин овощи на гриле.

Без всякого анализа видно, что в данном меню не хватает белка и полезных жиров. Потому можно сразу назвать основной недостаток схематических диет - отсутствие расчета потребности организма в макронутриентах или БЖУ:

• без белков снижается иммунитет, ухудшается состояние кожи, появляются болезни внутренних органов;
• без жиров развивается депрессия, появляются морщины, ухудшается зрение;
• без углеводов возрастает нагрузка на почки и печень, появляется слабость.

Поэтому правильное питание должно строиться по примерной схеме:

• Завтрак: зерновые+белок.
• Перекус: белок+жиры+фрукты/овощи.
• Обед: зерновые+белок+овощи+жиры.
• Полдник: белок+фрукты/овощи/жиры.
• Ужин: белок+овощи.

Любое низкокалорийное меню должно быть сбалансированным даже на основе простых продуктов. Создатели рациона в 1200 ккал забыли о том, что именно белок дает долговременную сытость, а углеводы - это чистая энергия.

Добавление постного мяса птицы без кожи, телятины, молочных продуктов и яиц необходимо для нормальной работы нервной системы, пополнения запасов незаменимых аминокислот - стройматериала для новых клеток.

Пример меню на неделю

Правильное питание включает три приема пищи и перекусы, расписанные по дням недели:

Понедельник :

• Завтрак: омлет со спаржей и курицей (два яйца, 50 г спаржи и 50 г филе), помидор.
• Перекус: цельнозерновой хлебец (40 г) с нежирным сыром (30 г).
• Обед: гречка (100 г) с куриными котлетами на пару (120 г), овощное рагу (100 г).
• Перекус: орехи (30 г) и домашний нежирный йогурт (150 г).
• Ужин: запеченное мясо (100 г) и овощи на гриле (250 г).

Вторник :

• Завтрак: овсянка (цельные зерна, не хлопья – 50 г), сухофрукты (50 г) и сыр (30 г).
• Перекус: обезжиренный творог (150 г) и ягоды (50 г).
• Обед: тушеное мясо с овощами и рисом, помидор с перцем и йогуртом.
• Перекус: сырники без жарки с изюмом.
• Ужин: куриные потроха с нежирной сметаной и спаржевой фасолью.

Среда :

• Завтрак: сырники с овсяными хлопьями и изюмом, горсть орехов и яблоко.
• Перекус: цельнозерновой хлеб с курицей, огурец.
• Обед: тефтели из куриного мяса с рисом (150 г), капустный салат с огурцом с растительным маслом (200 г).
• Перекус: несладкий йогурт с ягодами (150 г).
• Ужин: запеченная рыба (150 г) с овощами (200 г).

Четверг :

• Завтрак: творог (100 г), курага и два грецких ореха.
• Перекус: яйцо и томатный сок.
• Обед: макароны из твердых сортов(100 г), капустный салат с помидорами, сыр (25 г).
• Перекус: печенье из банана, овсяных хлопьев и творога, сыр.
• Ужин: отбивная из телятины (150 г) и овощи на гриле (200 г).

Пятница :

• Завтрак: два цельнозерновых хлебца с мягким творогом и зеленью, помидор и яйцо.
• Перекус: фруктовый салат (100 г) и мягкий сыр (30 г).
• Обед: тушеная в томатном соусе рыба, цельнозерновой хлебец, две картошки, салат овощной.
• Перекус: кофе с молоком, сыр (30 г), фрукт (100 г).
• Ужин: тушеная капуста с мясом, салат из фасоли.

Суббота :

• Завтрак: льняная каша, яйцо и апельсин.
• Перекус: грецкие орехи (30 г) с маленькой ложкой меда, кофе с молоком.
• Обед: постный борщ с куриной грудкой, овощной салат и зерновой хлебец с сыром (30 г).
• Перекус: запеканка творожная с медом и изюмом (150 г).
• Ужин: отбивная из курицы с грибами и сыром, цветная капуста отварная.

Воскресенье :

• Завтрак: омлет с помидорами, куриная пастрома.
• Перекус: гость миндаля, стакан кефира.
• Обед: суп-пюре из тыквы, яйцо, салат листовой.
• Перекус: цельнозерновой тост (хлебец) с сыром (30 г).
• Ужин: окрошка из кефира, яиц, огурцов и куриного филе, листовой салат.

Размер порции:

• мясного блюда — примерно 90-120 г;
• овощных блюд - 150-250 г;
• жидких - 200 мл;
• молочных - 100-150 г.

Это поможет уложиться в указанную калорийность и наполнить рацион полезными веществами.

Вред низкой калорийности

Диетологи единогласны в том, что подобное меню правильного питания для похудения из-за низкой калорийности в 1200 ккал не подходит большинству людей. При высокой физической активности будет наблюдаться сонливость, раздражительность, быстрая утомляемость, боли в мышцах. При расчете суточной калорийности в расчет берется сочетание веса и роста, возраста и пола, образ жизни.

Когда расход энергии будет превышать поступление, то организм начнет «поедать» себя. Прежде всего, в расход идет ткань мышц и теряется жидкость. Логичным эффектом дефицита калорий будет адаптация к голоду, а именно снижение скорости обменных процессов. Потому возврат к питанию с высокой калорийностью неизбежно повлечет накопление жира.

Опытные диетологи скажут в голос - голодайте, но не дольше трех дней. На этом строятся схемы с чередованием калорийности. Даже самая точная диета на 1200 калорий на неделю и по часам должна быть временной мерой, которая дисциплинирует и закрепляет привычку. Начните с очистки рациона от калорийных продуктов, сахара, полуфабрикатов. Наполните питание овощами, полезными жирами и белками. Не доводите себя до голода: просто добавьте полчаса физических нагрузок в день, чтобы увеличить расход калорий, и кушайте правильно.

Вам могут быть интересны следующие материалы

Дом и семья

Дети

Гармония

Здоровье

Полезное

Красота

© 2024 Мама и малыш - Информационный портал